描述
- 成份：蝦仁、肉絲、筍絲、魷魚、花枝、魚漿、扁魚、香菇、金針菇、人參、醬油、糖、木耳、鹽。
- 重量(±10%)：1800g(固形量800g)。
- 製造日期：標示於包裝上。
- 保存期限：365天。(係指未開封貯存於-18℃以下可保存天數。)
- 適用加熱方式：電鍋加熱。
- 包裝拆封後，請盡速食用完畢，以防變質。
- 加熱方式說明，請詳見”訂購須知”。
海鮮魚翅羹
NT$450
乾隆宴客指定用菜，是辦桌中不可缺少的「二路菜」，用料豐富，做工繁雜，是最能看出總鋪師的實力的一道；將人參、蝦仁、魚皮等多樣食材共同熬煮，多種海鮮融合鮮甜湯頭、濃郁可口。
