描述
- 成份：鱉肉、烏骨雞、豬肚、中藥材、鹽、糖。
- 重量(±10%)：1800g(固形量800g)。
- 製造日期：標示於包裝上。
- 保存期限：365天。(係指未開封貯存於-18℃以下可保存天數。)
- 適用加熱方式：電鍋加熱、瓦斯爐隔水加熱。
- 包裝拆封後，請盡速食用完畢，以防變質。
- 加熱方式說明，請詳見””訂購須知””。
雞仔豬肚鱉
NT$800
即將失傳的傳統經典功夫菜，電影《總鋪師》中也出現過的「雞仔豬肚鱉」，料理難度高且耗工費時，是門檻極高的一道料理。烏骨雞、豬肚、鱉，三項食材經由細火慢燉，將食材中的精華與膠質融入湯頭，是一道非嘗不可的上乘湯品。
